"De la passion pour mes compagnons aux grandes oreilles" est née début 2019, l'Asinerie du Poljé.
Exploitation agricole - Elevage d'ânesses laitières
Fabrication artisanale de savons par saponification à froid à partir
d'ingrédients naturels, bio et de lait d'ânesse frais. Christelle privilégie la commercialisation de ses produits en circuits courts voir très courts : vente à l'asinerie lors des visites, magasins de producteurs (Chez les producteurs à Napollon - Aubagne) - (Boutique l'Oustau Cujen - Cuges-les-Pins),..